Blog kategorie
Producenci
Blog chmura tagów

O nas

Sklep ze zdrową żywnością EasyEco oferuje wysokiej jakości produkty ekologiczne. W naszej ofercie znajdą państwo zdrową żywność, a także kosmetyki ekologiczne. Ponadto zapraszamy do naszego sklepu stacjonarnego, którego oferta poszerzona jest o produkty świeże oraz nabiał.

 

Dla kogo jest dieta bezglutenowa? Praktyczny poradnik

Dieta bezglutenowa w ostatnich latach stała się bardzo popularna, a liczni celebryci, magazyny i portale internetowe skutecznie promuja ten sposób odżywiania się, zachęcając do niego coraz większe rzesze osób. Ale czy faktycznie ten rodzaj diety jest prawdziwym hitem, czy to jedynie kolejna moda, która wkrótce przeminie?

Kiedy stosować dietę bezglutenową?

Niewiele osób wie, że istnieją przypadki, w których dieta bezglutenowa jest wręcz koniecznością i ma charakter wspomagający leczenie. Najbardziej znanymi przypadkami, w których należy stosować dietę bezglutenową są:

  • Celiakia, czyli choroba przy której spożywanie glutenu powoduje serię zaburzeń we wchłanianiu elementów odżywczych. Choroba trzewna, bo taka jest inna nazwa celiakii objawia się poczuciem zmęczenia, skokami nastrojów, niedoborze pokarmowym, problemami z brzuchem. Nie leczona może przeobrazić się w cięższe oblicze – chorobę Duhringa, której zwiastunami są: pojawienie się na kolanach, pośladkach i łokciach swędzących zmian skórnych – pęcherzyków.
  • Alergia na białka roślinne, obok alergii na białko pochodzące z mleka krowiego alergia na białka roślinne jest bardzo często spotykana. Alergicy, są w stanie zaobserwować na swoim ciele zmiany naskórne, a także w ciężkich stanach napady biegunki.
  • Schorzenia autoimmunologiczne - niektórzy badacze zauważają korelację między zawyżonym spożywaniem białka roślinnego w organizmie i problemami układu odpornościowego. Również w tym przypadku spożywanie glutenu jest wysoce niewskazane.

 

Jakie produkty można spożywać?

Dieta bezglutenowa nie musi być nudna. Wśród produktów nie zawierających glutenu znajdziesz między innymi ryż, bataty, proso, sorgo, ciecierzycę, rośliny strączkowe, migdały, jaja czy warzywa. Z kolei uważać należy na produkty zawierające białka roślinne, np. Produkty jęczmienne czy zbożowe.

Ponadto w coraz większej ilości sklepów można znaleźć produkty specjalnie oznaczone jako bezglutenowe. Warto zauważyć, że należą do nich również produkty, które w tradycyjnych wersjach zawierają gluten, jak np. różnego rodzaju makarony, czy pieczywa.

Przeciwnicy diety bezglutenowej wskazują, że niektóre produkty pozbawione glutenu są mniej są gorszej jakości lub mniej smaczne, ale to nie prawda. Między przywołanym wcześniej makaronem bezglutenowym, a zwykłym nie ma praktycznie żadnej różnicy w smaku, a i inne produkty, które pochodzą ze sprawdzonych źródeł są zarówno smaczne jak i zdrowe.

EasyEco dla osób na diecie bezglutenowej

W naszej ofercie znajdziesz ponad 70 różnych produktów bezglutenowych, z których przyrządzisz dziesiątki różnych dań i przekąsek. Jesteśmy bardzo wyczuleni na potrzeby osób będących na diecie bezglutenowej, dlatego stale staramy się udoskonalać naszą ofertę pod tym względem.

Wszystkich zainteresowanych, serdecznie zapraszamy do zapoznania się z ofertą naszego sklepu internetowego, a osoby ze Skawiny i okolic zapraszamy do naszego sklepu stacjonarnego, którego oferta jest poszerzona o produkty świeże oraz nabiał. 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl